Le Clos des SensRestaurant bistronomique
à Schlierbach
Des saveurs locales...
À travers ses recettes savoureuses, le Chef privilégie les saveurs des produits de la région, frais et de saison.
La carte du restaurant change tous les mois en fonction des produits du moment : viandes, poissons, abats, légumes, accompagnements et desserts.
La carte du restaurant change tous les mois en fonction des produits du moment : viandes, poissons, abats, légumes, accompagnements et desserts.
Un lieu de partage
Une ambiance conviviale, chaleureuse et familiale, c’est l’endroit idéal pour partager et déguster un repas gourmand en couple, entre amis ou en famille.
Chaque jour, le chef vous propose une cuisine traditionnelle et gastronomique faite maison.
Chaque jour, le chef vous propose une cuisine traditionnelle et gastronomique faite maison.
L'Alsace & la Suisse
Proche de Bâle et de Weil-am-Rhein, Le Clos des Sens est Installé sur la route Nationale entre Habsheim et Sierentz.
Nous vous accueillons du mardi midi au dimanche soir.
Appelez-nous pour réserver au
03 89 83 40 11
Nous vous accueillons du mardi midi au dimanche soir.
Appelez-nous pour réserver au
03 89 83 40 11
Menu du Marché
3 plats 26€ / 2 plats 22€
Servit uniquement le midi du mardi au samedi Hors jour férié
Entrée 8€
-L’œuf Bio à 64°, spoom choux fleur et tournesol
-Tarte à l’oignon/anchois/olive, mesclun de jeunes pousses
– Capuccino butternut/curry/coco
Plats
16€ végétarien / 18€ viande ou abat
-Gratin de Spätzle et légumes (Végétarien)
-le bourguignon de joues de bœuf
Spätzle et légumes
-Tête de veau confite 48h
Pommes château et légumes
Desserts 5€
-La tarte au fromage blanc
-Crumble de poire William rouge
-2 boules de glace “ Maison “ (supp chantilly 1€)
-Assiette 3 fromages affinés
-L’œuf Bio à 64°, spoom choux fleur et tournesol
-Tarte à l’oignon/anchois/olive, mesclun de jeunes pousses
– Capuccino butternut/curry/coco
Plats
16€ végétarien / 18€ viande ou abat
-Gratin de Spätzle et légumes (Végétarien)
-le bourguignon de joues de bœuf
Spätzle et légumes
-Tête de veau confite 48h
Pommes château et légumes
Desserts 5€
-La tarte au fromage blanc
-Crumble de poire William rouge
-2 boules de glace “ Maison “ (supp chantilly 1€)
-Assiette 3 fromages affinés
Menu Affaire
3 plats 37€ / 2 plats 32€
Servit uniquement le midi du mardi au samedi Hors jour férié
Entrée
La tomate et la Burrata, sorbet aux herbes
Plat
La pêche du jour
Pommes château et légumes du moment
Desserts aux choix
La tomate et la Burrata, sorbet aux herbes
Plat
La pêche du jour
Pommes château et légumes du moment
Desserts aux choix
En ce moment
Notre carte
Carte du moment
Entrées
-
La tomate plein champ 19€
Burrata/sorbet/balsamique
-
Le foie gras fermier du Gers 23€
Quetsches/Maury/brioche
-
Carpaccio de poulpe 24€
Pickles/avocats/sucrine
Plats
-
La pêche du jour 29€
Aubergine/courgette/herbes du jardin
-
La gambas 32€
Aubergine/courgette/herbes du jardin
-
Abanico de Pata Negra Bellota 32€
Bavette de porc/PDT/herbes/légumes
-
Le Bœuf 36€
Filet de bœuf/PDT/Pinot Noir/Thym
Les desserts et fromage
-
L’assiette de fromages affinés 12€
Chutney/pain “Maison“
-
La crêpe soufflée 12€
Crêpe/cannelle/quetsche du jardin
-
La mirabelle de chez nous 12€
Clafoutis/mirabelle/glace “Maison“
-
Le Méga coulant 12€
Accompagné de sa glace vanille Attention les mimines c’est chaud… (15mn de cuisson)
Une réservation ou un cadeau pour un(e) ami(e) ?
Formule Menu 58€ (Avec un dessert au choix)
-Le foie gras 24€
-Le filet de bœuf 35€
-Le filet de bœuf 35€
Le Menu Gourmand 45€ Non modifiable Formule boisson 18€ 2 verre, de vin, ½ eau et 1 boisson chaude
Entrée
Le Pâté croute « Maison »
Pickles et mesclun
___
Plat
La picanha de veau
PDT/courgette/herbes/tomates
___
Dessert
Tartelette aux myrtilles des Vosges
Glace « Maison »
Le Pâté croute « Maison »
Pickles et mesclun
___
Plat
La picanha de veau
PDT/courgette/herbes/tomates
___
Dessert
Tartelette aux myrtilles des Vosges
Glace « Maison »
Menu enfant 15€ (Enfant de moins de 12ans)
Plat/dessert, Jusqu’à 10 ans
Notre sélection
Notre carte des vins
Découvrez notre sélection de vins pour accompagner vos plats.
Contacts & horaires
Le Clos des Sens
10 Route Nationale
68440 Schlierbach
Tel. : 03 89 83 40 11
Mail : leclosdessens68@gmail.com
Horaires
Mardi-jeudi : 12:00 – 13:30
Vendredi, samedi :
12:00 – 13:30 ; 19:00 – 20:30
Dimanche : 12:00 – 13:30
Privatisation
Privatisation de la salle possible lors des jours de fermetures. Pour plus d’informations, contactez-nous.
10 Route Nationale
68440 Schlierbach
Tel. : 03 89 83 40 11
Mail : leclosdessens68@gmail.com
Horaires
Mardi-jeudi : 12:00 – 13:30
Vendredi, samedi :
12:00 – 13:30 ; 19:00 – 20:30
Dimanche : 12:00 – 13:30
Privatisation
Privatisation de la salle possible lors des jours de fermetures. Pour plus d’informations, contactez-nous.
Messages
Si vous nous contactez pour une réservation, merci d’attendre une confirmation par mail ou téléphone de notre part. Vous pouvez aussi réserver en ligne en cliquant ici.
