Le Clos des SensRestaurant bistronomique
à Schlierbach
Des saveurs locales...
À travers ses recettes savoureuses, le Chef privilégie les saveurs des produits de la région, frais et de saison.
La carte du restaurant change tous les mois en fonction des produits du moment : viandes, poissons, abats, légumes, accompagnements et desserts.
Un lieu de partage
Une ambiance conviviale, chaleureuse et familiale, c’est l’endroit idéal pour partager et déguster un repas gourmand en couple, entre amis ou en famille.
Chaque jour, le chef vous propose une cuisine traditionnelle et bistronomique faite maison.
L'Alsace & la Suisse
Proche de Bâle et de Weil-am-Rhein, Le Clos des Sens est Installé sur la route Nationale entre Habsheim et Sierentz.
Nous vous accueillons du mardi midi au dimanche soir.
Appelez-nous pour réserver au
03 89 83 40 11
Le Menu du Marché
2 plats 23€ - supplément 6€ poissons
Chers clients,
Nous mettons un point d’honneur à vous proposer des plats frais et de saison, en fonction des meilleurs produits disponibles sur le marché.
Ainsi, il est possible que le menu puisse être légèrement modifié au cours de la semaine, selon les arrivages et la sélection des produits les plus frais et de qualité.
Merci de votre compréhension.
La carte du moment
Menu carte(entrée/plat/dessert) à 58€ / Végétarien à 49€
Entrées
Les tomates de Provence 14€
Burratina/basilic/tomates anciennes
Le Tataki de thon rouge de Méditerranée 19€
Pickles/herbes
Le carpaccio de Bœuf Wagyu (Galice) 21€
Condiments/jeunes pousses/Parmesan
Plats
Risotto citronnée (Végétarien) 24€
Légumes provençaux/champignons du moment
La daurade grillée 27€
Risotto aux légumes
Le poulpe grillé 30€
Risotto aux légumes
La pluma de porc rouge de Castille(E) 29€
En deux cuisson/PDT/légumes du moment
Le bœuf du moment 32€
PDT/légumes/jus de veau
Les desserts et fromage
L’assiette de fromages affinés 12€
Chutney/pain “Maison“
La Pavlova aux fruits jaunes 10€
Gelée /crème vanille/sorbet “Maison“
La framboise, la pistache et le chocolat 10€
Biscuit chocolat/crémeux pistache/framboises fraiches/sorbet framboise “Maison“
Une réservation ou un cadeau pour un(e) ami(e) ?
Menu Enfant 15€ (Jusqu’à 10ans)
Plat/dessert
Notre sélection
Notre carte des vins
Découvrez notre sélection de vins pour accompagner vos plats.
Contacts & horaires
Le Clos des Sens
10 Route Nationale
68440 Schlierbach
Tel. : 03 89 83 40 11
Mail : leclosdessens68@gmail.com
Horaires
Mardi-jeudi : 12:00 – 13:30
Vendredi, samedi :
12:00 – 13:30 ; 19:00 – 20:30
Dimanche : 12:00 – 13:30
Privatisation
Privatisation de la salle possible lors des jours de fermetures. Pour plus d’informations, contactez-nous.
Messages
Si vous nous contactez pour une réservation, merci d’attendre une confirmation par mail ou téléphone de notre part. Vous pouvez aussi réserver en ligne en cliquant ici.
