Le Clos des SensRestaurant bistronomique à Schlierbach
Des saveurs locales...
À travers ses recettes savoureuses, le Chef privilégie les saveurs des produits de la région, frais et de saison.
La carte du restaurant change tous les mois en fonction des produits du moment : viandes, poissons, abats, légumes, accompagnements et desserts.
Un lieu de partage
Une ambiance conviviale, chaleureuse et familiale, c’est l’endroit idéal pour partager et déguster un repas gourmand en couple, entre amis ou en famille.
Chaque jour, le chef vous propose une cuisine traditionnelle et bistronomique faite maison.
L'Alsace & la Suisse
Proche de Bâle et de Weil-am-Rhein, Le Clos des Sens est Installé sur la route Nationale entre Habsheim et Sierentz.
Nous vous accueillons du mardi midi au dimanche midi et vendredi et samedi soir.
Appelez-nous pour réserver au
03 89 83 40 11
Le Menu du Marché
2 plats 23€ entrée/plat ou plat/dessert du jour 3 plats 28€ entrée/plat/dessert du jour
Pour commencer…
Leberkäse ou Mousse de foie “Maison“ à tartiner
Réalisée à base de foie de volaille, graisse de Wagyu, foie gras pain toasté et salade de mâche
Ou
Velouté de panais à l’huile de noisette
Comme un capuccino/noisettes torréfiées
Ou
Le Pâté croute “Maison“ au foie gras et à la truffe (supplément 10€)
Chutney/pickles/sucrine
Ou
Le Tataki de thon (supplément 10€)
Guacamole/pickles/oignons frits
A suivre…
Paupiette de lapin à la sauge
Rattes du Touquet et ses légumes
Ou
La pêche du jour
Perles de blé aux épices et ses légumes
Ou
Cœur de canard poêlés minute flambé à l’armagnac
Rattes du Touquet et ses légumes
Ou
Conchiglioni aux champignons (végétarien)
Sauce aux herbes/légumes/vieux parmesan
Ou
Le filet de bœuf grillé jus à la truffe (supplément 10€)
Crémeux de PDT et légumes du moment
Pour finir…
Le tiramisu
Classique au café
Ou
2 boules de glace “Maison“ (supp chantilly 1€)
Ou
Assiette de 3 fromages
Le Menu Gourmand
Menu 3 plats au choix (entrée/plat/dessert) à 59€
La carte évolue chaque semaine car elle se compose de plats de saison et de qualité.
Merci de votre compréhension.
(Pour le bien-être de nos équipes, le restaurant ferme à 15h au déjeuner du mardi au samedi et 16h le dimanche, et à 23h30 au dîner. Merci)
Une réservation ou un cadeau pour un(e) ami(e) ?
Menu Enfant 15€ (Jusqu’à 10 ans)
Plat/dessert
Notre sélection
Notre carte des vins
Découvrez notre sélection de vins pour accompagner vos plats.
Carte traiteur de Noël 2025
Le Clos des Sens est ravi de vous présenter sa carte traiteur de Noël, conçue pour émerveiller vos papilles lors des fêtes. 🎁🥂
Offrez-vous un repas festif sans stress, préparé avec passion par notre chef. Des entrées raffinées aux plats savoureux, en passant par nos desserts irrésistibles, chaque bouchée est une invitation à la magie de Noël !
📅 Commandez dès maintenant et faites de vos repas de fête un moment inoubliable.
Pour plus d’infos et pour passer commande, contactez nous par message ou par téléphone.
Fêtez Noël avec le goût et l’élégance du Clos des Sens ! 🎉🍽️
Contacts & horaires
Le Clos des Sens
10 Route Nationale
68440 Schlierbach
Tel. : 03 89 83 40 11
Mail : leclosdessens68@gmail.com
Horaires
Mercredi-jeudi : 12:00 – 13:30
Vendredi, samedi :
12:00 – 13:30 ; 19:00 – 20:30
Dimanche : 12:00 – 13:30
Privatisation
Privatisation de la salle possible lors des jours de fermetures. Pour plus d’informations, contactez-nous.
Messages
Si vous nous contactez pour une réservation, merci d’attendre une confirmation par mail ou téléphone de notre part. Vous pouvez aussi réserver en ligne en cliquant ici.
