Le Clos des SensRestaurant bistronomique
à Schlierbach
Des saveurs locales...
À travers ses recettes savoureuses, le Chef privilégie les saveurs des produits de la région, frais et de saison.
La carte du restaurant change tous les mois en fonction des produits du moment : viandes, poissons, abats, légumes, accompagnements et desserts.
Un lieu de partage
Une ambiance conviviale, chaleureuse et familiale, c’est l’endroit idéal pour partager et déguster un repas gourmand en couple, entre amis ou en famille.
Chaque jour, le chef vous propose une cuisine traditionnelle et bistronomique faite maison.
L'Alsace & la Suisse
Proche de Bâle et de Weil-am-Rhein, Le Clos des Sens est Installé sur la route Nationale entre Habsheim et Sierentz.
Nous vous accueillons du mardi midi au dimanche midi et vendredi et samedi soir.
Appelez-nous pour réserver au
03 89 83 40 11
Le Menu du Marché
2 plats 23€ entrée/plat ou plat/dessert du jour 3 plats 28€ entrée/plat/dessert du jour
Pour commencer …
Terrine de la mer et saumon fumé
Radis/pickles/raifort
ou
Velouté de de haricots tarbais Label Rouge à la truffe
Comme un capuccino avec une crème de truffe
ou
Le foie gras de la ferme du Puntoun dans le Gers (supplément 10€)
Chutney du moment et sa brioche feuilletée
A suivre…
Pavé de bœuf grillé
Poêlée de rattes du Touquet/légumes du moment
Ou
Langue de veau en cuisson douce
Poêlée de rattes du Touquet/légumes du moment
Ou
La pêche du jour sauce Riesling/safran
Tagliatelle fraiches/légumes du moment
ou
L’entrecôte de veau grillée (supplément 10€)
Crémeux de PDT/jus à la truffe mélano/légumes du moment
ou
Tagliatelle fraiches (Végétarien)
Sauce crémeuse tomates séchées/épinards/Parmesan
Pour finir …. 5€
L’entremet chocolat
Ou
2 boules de glace “Maison“ (supp chantilly 1€)
Ou
Assiette de 3 fromages
Chers clients,
Nous mettons un point d’honneur à vous proposer des plats frais et de saison, en fonction des meilleurs produits disponibles sur le marché.
Ainsi, il est possible que le menu puisse être légèrement modifié au cours de la semaine, selon les arrivages et la sélection des produits les plus frais et de qualité.
Merci de votre compréhension.
(Pour le bien-être de nos équipes, le restaurant ferme à 15h au déjeuner du mardi au samedi et 16h le dimanche, et à 23h30 au dîner. Merci)
Le Menu Gourmand
Menu 3 plats au choix (entrée/plat/dessert) à 59€
La carte évolue chaque semaine car elle se compose de plats de saison et de qualité.
Merci de votre compréhension.
(Pour le bien-être de nos équipes, le restaurant ferme à 15h au déjeuner du mardi au samedi et 16h le dimanche, et à 23h30 au dîner. Merci)
Une réservation ou un cadeau pour un(e) ami(e) ?
Menu de Noël
Le Clos des Sens est ravi de vous présenter sa carte traiteur de Noël, conçue pour émerveiller vos papilles lors des fêtes. 🎁🥂
Offrez-vous un repas festif sans stress, préparé avec passion par notre chef. Des entrées raffinées aux plats savoureux, en passant par notre dessert irrésistible, chaque bouchée est une invitation à la magie de Noël !
📅 Commandez dès maintenant et faites de vos repas de fête un moment inoubliable.
Fêtez Noël avec le goût et l’élégance du Clos des Sens ! 🎉🍽️
Réserver votre menu dès maintenant
Menu Enfant 15€ (Jusqu’à 10ans)
Plat/dessert
Notre sélection
Notre carte des vins
Découvrez notre sélection de vins pour accompagner vos plats.
Contacts & horaires
Le Clos des Sens
10 Route Nationale
68440 Schlierbach
Tel. : 03 89 83 40 11
Mail : leclosdessens68@gmail.com
Horaires
Mardi-jeudi : 12:00 – 13:30
Vendredi, samedi :
12:00 – 13:30 ; 19:00 – 20:30
Dimanche : 12:00 – 13:30
Privatisation
Privatisation de la salle possible lors des jours de fermetures. Pour plus d’informations, contactez-nous.
Messages
Si vous nous contactez pour une réservation, merci d’attendre une confirmation par mail ou téléphone de notre part. Vous pouvez aussi réserver en ligne en cliquant ici.
