Le Clos des SensRestaurant bistronomique
à Schlierbach

Des saveurs locales...

À travers ses recettes savoureuses, le Chef privilégie les saveurs des produits de la région, frais et de saison.

La carte du restaurant change tous les mois en fonction des produits du moment : viandes, poissons, abats, légumes, accompagnements et desserts.

Un lieu de partage

Une ambiance conviviale, chaleureuse et familiale, c’est l’endroit idéal pour partager et déguster un repas gourmand en couple, entre amis ou en famille.

Chaque jour, le chef vous propose une cuisine traditionnelle et gastronomique faite maison.

L'Alsace & la Suisse

Proche de Bâle et de Weil-am-Rhein, Le Clos des Sens est Installé sur la route Nationale entre Habsheim et Sierentz.

Nous vous accueillons du mardi midi au dimanche soir.
Appelez-nous pour réserver au
03 89 83 40 11

La carte du Moment

Menu 3 plats au choix à 58€ Formule Boissons à 19€ (2 verres de vins,1/2 eau et un café)

Formule Boissons à 19€ (2 verres de vins,1/2 eau et un café) - En fonction des arrivages, la carte est susceptible de modification afin de garantir la fraîcheur et la qualité des ingrédients. Merci de votre compréhension

Entrées

Plats

Desserts

Une réservation ou un cadeau pour un(e) ami(e) ?

La carte du moment - Formule Boissons à 19€ /p (2 verres de vins,1/2 eau et un café)

Entrées 

Le velouté du jour (Végétarien)  13€
Et sa garniture du moment

Le tataki de thon rouge 17€
Sésame/avocat/pickels 

L’œuf Bio à 64°C et la truffe Mélano 18€
Spoom PDT/carpaccio de champignon de Paris/râpé de truffe 

Le foie gras de canard de la ferme du Puntoun 20€
En terrine/chutney Berawecka/brioche feuilletée 

 Plats 

Le gratin de Zita à la truffe mélano (Végétarien) 24€
Crémeux de carottes/légumes du moment 

Le dos de skrei cuit sur la peau 29€
Riz parfumé/légumes/curry Breton  

La Saint-Jacques 33€
Riz parfumé/légumes/Crème homardine 

L’abat du jour 24€
PDT/légumes 

Le mignon de veau français 30€
Gratin de Zita à la truffe/légumes du moment 

La Bœuf du moment 33€
Gratin de Zita à la truffe/légumes du moment 

 Les desserts et fromage 

 L’assiette de fromages affinés 12€ 
Chutney/pain “Maison“ 

L’alliance exotique/sésame 10€
Mousse coco/crémeux ananas gingembre/sablé sésame 

Le Crousti Choux 10€
Café Bio “Moka Guji“ Ethiopie/Glace café 

Le dessert du menu gourmand 10€ 

Notre sélection

Notre carte des vins

Découvrez notre sélection de vins pour accompagner vos plats.

Contacts & horaires

Le Clos des Sens
10 Route Nationale
68440 Schlierbach

Tel. : 03 89 83 40 11

Mail : leclosdessens68@gmail.com

Horaires
Mardi-jeudi : 12:00 – 13:30
Vendredi, samedi :
12:00 – 13:30 ; 19:00 – 20:30
Dimanche : 12:00 – 13:30

Privatisation
Privatisation de la salle possible lors des jours de fermetures. Pour plus d’informations, contactez-nous.

Messages

Si vous nous contactez pour une réservation, merci d’attendre une confirmation par mail ou téléphone de notre part. Vous pouvez aussi réserver en ligne en cliquant ici.