Le Clos des SensRestaurant bistronomique à Schlierbach
Des saveurs locales...
À travers ses recettes savoureuses, le Chef privilégie les saveurs des produits de la région, frais et de saison.
La carte du restaurant change tous les mois en fonction des produits du moment : viandes, poissons, abats, légumes, accompagnements et desserts.
Un lieu de partage
Une ambiance conviviale, chaleureuse et familiale, c’est l’endroit idéal pour partager et déguster un repas gourmand en couple, entre amis ou en famille.
Chaque jour, le chef vous propose une cuisine traditionnelle et bistronomique faite maison.
L'Alsace & la Suisse
Proche de Bâle et de Weil-am-Rhein, Le Clos des Sens est Installé sur la route Nationale entre Habsheim et Sierentz.
Nous vous accueillons du mardi midi au dimanche midi et vendredi et samedi soir.
Appelez-nous pour réserver au
03 89 83 40 11
Le Menu du Marché
2 plats 23€ entrée/plat ou plat/dessert du jour 3 plats 28€ entrée/plat/dessert du jour
Le Menu du Marché
2 plats 23€ entrée/plat ou plat/dessert du jour
3 plats 28€ entrée/plat/dessert du jour
Uniquement, du mercredi au samedi midi et hors jours fériés
Pour commencer…
*Croustillant d’effiloché de bœuf
Farci bœuf/légumes salade asiatique
Ou
*Velouté de panais
Comme un cappuccino huile de noisettes torréfiée
Ou
*Le pâté croute “Maison“ (supplément 10€)
Pickles/chutney/sucrine
*Le foie gras de la ferme du Puntoun dans le Gers (supplément 10€)
Brioche/chutney/chutney
A suivre…
*Poitrine de cochon plein air du Mont Ventoux confite 24h
PDT rôties au four aux épices Cajun et ses légumes
Ou
*La pêche du jour
Ragout d’orge perlée et ses légumes
Ou
*Émincé de foie de veau
PDT rôties au four aux épices Cajun et ses légumes
Ou
*Ragout d’orge perlée(végétarien)
Vieux parmesan et jeunes pousses
Ou
*Le filet de bœuf grillé jus à la truffe (supplément 10€)
Crémeux de PDT et légumes du moment
Pour finir…
*Le finger praliné
Crémeux praliné et framboises fraiches
Ou
*2 boules de glace “Maison“ (supp chantilly 1€)
Ou
*Assiette de 3 fromages
Le Menu Gourmand
Menu 3 plats au choix (entrée/plat/dessert) à 59€
La carte évolue chaque semaine car elle se compose de plats de saison et de qualité.
Merci de votre compréhension.
(Pour le bien-être de nos équipes, le restaurant ferme à 15h au déjeuner du mardi au samedi et 16h le dimanche, et à 23h30 au dîner. Merci)
Une réservation ou un cadeau pour un(e) ami(e) ?
Menu St Valentin
💕 SAINT-VALENTIN 2026 AU CLOS DES SENS 💕
Célébrez l’amour avec notre Menu Cupidon d’exception !
✨ MENU UNIQUE – 98€ par personne
Un voyage gastronomique en 6 temps :
🥂 Caviar sur pancake et crème de maïs 🦆 Mille-feuille foie gras & truffe, gelée au Sauternes 🦞 Homard au bouillon de Kaffir 🍾 Granité hibiscus et champagne rosé 🥩 Faux-filet de bœuf Wagyu A5 Kagoshima 🍫 Dessert Cupidon : macaron, framboise, chocolat & poivre rose
📅 DISPONIBILITÉS :
Samedi 14 février 2026 au soir – Menu unique obligatoire
Samedi 14 & Dimanche 15 février 2026 midi – Menu Cupidon disponible en plus de la carte
⚠️ RÉSERVATION OBLIGATOIRE Acompte de 50€ par menu requis lors de la réservation (au restaurant ou par téléphone en CB) Sans acompte versé, aucune table ne sera garantie.
🎁 PENSEZ AUX BONS CADEAUX ! Offrez un moment d’exception pour la Saint-Valentin. Le cadeau parfait pour faire plaisir à coup sûr !
📍 Le Clos Des Sens – 10 route nationale, 68440 Schlierbach
📞 Réservation :03 89 83 40 11
Les places sont limitées, réservez vite ! 💕
Réserver votre table dès maintenant
Menu Enfant 15€ (Jusqu’à 10 ans)
Plat/dessert
Notre sélection
Notre carte des vins
Découvrez notre sélection de vins pour accompagner vos plats.
Carte traiteur de Noël 2025
Le Clos des Sens est ravi de vous présenter sa carte traiteur de Noël, conçue pour émerveiller vos papilles lors des fêtes. 🎁🥂
Offrez-vous un repas festif sans stress, préparé avec passion par notre chef. Des entrées raffinées aux plats savoureux, en passant par nos desserts irrésistibles, chaque bouchée est une invitation à la magie de Noël !
📅 Commandez dès maintenant et faites de vos repas de fête un moment inoubliable.
Pour plus d’infos et pour passer commande, contactez nous par message ou par téléphone.
Fêtez Noël avec le goût et l’élégance du Clos des Sens ! 🎉🍽️
Contacts & horaires
Le Clos des Sens
10 Route Nationale
68440 Schlierbach
Tel. : 03 89 83 40 11
Mail : leclosdessens68@gmail.com
Horaires
Mercredi-jeudi : 12:00 – 13:30
Vendredi, samedi :
12:00 – 13:30 ; 19:00 – 20:30
Dimanche : 12:00 – 13:30
Privatisation
Privatisation de la salle possible lors des jours de fermetures. Pour plus d’informations, contactez-nous.
Messages
Si vous nous contactez pour une réservation, merci d’attendre une confirmation par mail ou téléphone de notre part. Vous pouvez aussi réserver en ligne en cliquant ici.
